GASTRONOMIA

Las carnes del país son la materia prima de los platos más consumidos en el concejo, desde el lechazo a los chuletones de carne roxa y a la carne gobernada. Además no faltan otros platos típicos como son la fabada asturiana, el pote asturiano, el cabritu al horno con patatines, los callos y un largo etcétera. Especial mención a los magníficos platos de caza, que incluyen entre sus especialidades más notables el jabalí en sus diversas preparaciones. Entre los postres caseros podemos encontrar el arroz con leche, tarta de castaña valduna, frixuelos de castaña, tartas caseras, cuajada, natillas, mazanas asadas, etc... Una magnifica red de restaurantes, diseminados por el Concejo han venido respondiendo a lo largo de los años a las expectativas de sus clientes, ofreciendo calidad, tradición y saber hacer.

Casa Julio Santullano, 4 33190 - Las Regueras Tfno. 985 79 9 42

Casa Cano Ania,15 33190 - Las Regueras Tfno.985 79 90 93

Casa Florinda Puerma s/n Valduno- 33190 Las Regueras Tfno.985 79 94 76

Bar Nuevo Parades, 28 33190 - Las Regueras Tfno. 985 79 95 42

Polideportivo Las Regueras El Escamplero 33190 - Las Regueras Tfno. 985 79 93 98 - 987 79 93 39

Parrilla Escamplero Quejo-El Escamplero 33190 - Las Regueras Tfno. 985 79 96 28 - 985 79 96 31

El Tendejón de Fernando Escamplero. Ctra. de Santullano 33190 - Las Regueras Tfno. 985 79 90 05 - 985 79 95 66

Bar El Quexu Quejo, 12 33190 - Las Regueras Tfno. 985 79 93 75

Restaurante Casa Concha Escamplero 33190 - Las Regueras Tfno. 985 79 91 57 - 985 79 93 87